Autor: Edgardo Noel

Con más de 15 años de experiencia en el desempeño de las artes culinarias en todas sus facetas, ha trabajado en diversos restaurantes de Puerto Rico y las Islas Vírgenes. Reconocido por ser uno de los integrantes del equipo de Operación Chef en Telemundo Puerto Rico, actualmente se destaca como el “Personality Chef” del mismo canal en su segmento diario “Cocina al Día” del programa Día a Día. Visita su pagina oficial en https://edgardonoel.com

Sopa de Garbanzo

Frittata de Jamon y Vegetales

Sangria de Parcha

Frituras de Batata y Queso

Mermelada de Guayaba

Flan de Yuca Puertorriqueño

Albondigas de Pollo

Octafongo Puertorriqueño

Ensalada de Apio, Aguacate y Bacalao

Pechuga Rellena de Amarillos y Longaniza

Papas Bravas Puertorriqueñas

Bizcocho de Zanahoria y Batata

Sancocho (Prieto)

Camarones a la Criolla

Chuletas Can Can

Flan de Queso con Amaretto