Ajili Mojili

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 3 ajìes dulces
• 2 granos de pimienta
• ¼ taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre
• 2 cucharadas de jugo de limòn verde
• 1 cucharadita de sal

 Procedimiento

1. Muela los ajos, ajies, pimienta y sal en el mortero (pilón).
2. Agregue el aceite de oliva, vinagre y el jugo de limon.
3. Mezcle hasta que todo quede unido.