OJO: Para nuestros amigos internacionales: China = Naranja
- Rinde Para: 12
- Tiempo de Preparación: 20minutos
- Tiempo de Cocción: 2h 00 min
Bul Navideño
Por Andy Tous para RecetasPuertoRico.com
Esta es otra tradición que poco a poco se ha perdido o las nuevas generaciones han reemplazado con productos de alta producción. Aquí les dejo una forma tradicional de hacer el famoso Bul ó Ponche Navideño.
Ingredientes
- Jugo de China - 5 Tazas (Preferiblemente Fresco)
- Jugo de Piña - 5 Tazas (Fresco o Enlatado)
- Jugo de Limon - 1 Taza (Limon Verde Fresco)
- Uvas - 1/2 Taza (Opcional)
- Fresas - 1/2 Taza (Sin Tallo y Cortadas en Rodajas)
- Mango - 1/2 Taza (Cortado en Cubitos)
- China - 1/2 Taza (Con o sin Cáscara y Trozada)
- Manzana - 1/2 Taza (Cortada en Cubitos)
- Melocoton - 1/2 Taza (Cortado en Cubitos)
- Piña - 1/2 Taza (Cortada en Cubitos)
- Pera - 1/2 Taza (Cortada en Cubitos)
- Cereza - 1/2 Taza (Cortadas por la mitad)
- Hielo - A gusto
- Opcional
- Nectar de Guayaba - 1 Taza
- Ron - 1 Taza (Blanco)
- Coctel de Frutas Enlatado - 4 y 1/2 Tazas (Sin el liquido). *De no tener frutas frescas.
Procedimiento
- Añade todos los líquidos en un "bowl" de cristal (ponchera).
- Mezcla con un cucharón de madera.
- Añade las frutas y mezcla.
- Deja reposar por 1 o 2 horas.
- Añade el hielo justo antes de presentar.
- Vuelve a mezclar.
NOTA: Sirve con cucharón de servir, para así añadir frutas y ponche en cada servicio. Pueden omitir el uso del ron si así desean hacer esta bebida "virgen" para niños o personas que no puedan ingerir alcohol.
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