¡Buen provecho!

Recuerda:  Estas cremitas NO deben quedar muy duras o como tiza.  Las mismas endurecen por fuera y se mantienen con buena consistencia hasta el momento de comer.


NOTAS:

  • Esta receta usa poco líquido, ya que la azúcar debe mezclar bien con la mantequilla.  Los líquidos son solo para dar sabor.
  • La consistencia de la mezcla debe quedar como una plasticina/plastilina, blanca,  suave y manejable.
  • Las cremitas de coco deben secar a temperatura de ambiente.
  • Mientras mas tiempo las dejes a temperatura de ambiente, mas endurecen.
  • De ser necesario, cambia el papel toalla si el mismo esta muy humedo.
  • También puedes espolvorear las cremitas con mas azúcar de confección si así lo deseas.
  • Las cremitas se deben tapar con papel por dos razones:
    1. Para ayudar a secar.
    2. Para que no se ensucien con partículas en el aire/ambiente.



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