Receta de Albondigas de Pollo
¿Que mejor aperitivo que unas albondigas de pollo bien sazonadas y hechas en casa? ¡Sorprende a tu familia y amigos con esta receta!
Ingredientes
- 1 libra de carne de pollo molida
- 1 huevo batido
- ½ taza galleta molida
- 1 onza de cebolla blanca
- 1 onza de pimientos picaditos
- 1 diente de ajo machacado
- ¼ cucharadita de paprika
- ¼ cucharadita de jugo de limon
- Salsa picante a gusto
Procedimiento
- En un procesador de alimentos moler todos los ingredientes completamente hasta formar una masa firme o mezclarlos así.
- Hacer bolitas del tamaño de una cuchara.
- Dorar en un sarten a temperatura alta.
- Bajar el fuego y cocinar tapado por 5 minutos aproximadamente y listo.
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