Por Doña Ada Medina para RecetasPuertoRico.com

Ingredientes

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 350° f
  2. Remover la parte superior del pimiento (parte del tallo) como si fuera una tapa.
  3. Remover todas las semillas y enjuagar con agua fría por dentro y por fuera.
  4. Rellenar con el picadillo.
  5. Hornear en molde de cristal por 30 a 45 minutos o hasta que el pimiento ablande.
  6. Servir con arroz blanco.

¡Buen provecho!

 

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